Archives par catégorie : astuces cuisine

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Astuce Œuf frais

Astuce Œuf frais   Comment savoir si l’œuf est encore frais ?   Plonger l’œuf dans un grand verre d’eau froide, s’il flotte cela veut dire qu’il n’est plus bon et s’il tombe au fond du verre cela veut dire qu’il est encore frais… John Arz Abdulsater J.A.A (7 ans) 22 Janvier 2015

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Légume Cuits

Légume Cuits   Pour que vos légumes cuits gardent une belle couleur et un bon croquant, les plonger quelques minutes dans de l’eau bouillante salée, les   égoutter rapidement et les replonger dans un bol d’eau froide et de glaçons.  

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